Preplachovací cyklus má dve dôležité funkcie: ohrieva vnútornú časť okruhu, keď je kávovar zapnutý a odstaraňuje kávový prach keď ja kávovar vypnutý. Vďaka tomu bude váš kávovar teplý, čistý a pripravený na prípravu dokonalej kávy. Niektoré automatické kávovary novšej generácie majú funkciu, vďaka ktorej rozpoznajú, že boli vypnuté a po krátkej dobe znovu zapnuté. Preplach sa v tomto prípade neuskutoční, pretože stroj je stále horúci. To isté sa stane aj pri vypnutí kávovaru bez prípravy kávy.