Americano Benodigdheden/ingrediënten:
- Cappuccinoglas- 1 of 2 shots espresso
- Heet water om aan te lengen
- Suiker naar smaak
Het verhaal gaat dat de americano in Amerika door een Italiaanse barista is bedacht, die koffievariaties op basis van espresso serveerde. Toen een klant een "long black coffee" bestelde, improviseerde de barista wat en maakte deze variant. Toen hem gevraagd werd wat het was, zei hij een americano. De americano wordt meestal geserveerd in een middelgroot kopje en wordt bereid met een enkele of dubbele shot espresso, aangelengd met heet water.
