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Nous avons créé un endroit dédié aux amoureux du café pour découvrir, alimenter et compléter vos expériences café, enrichies par les récits de torréfacteurs, la sélection de grain, de nombreuses recettes et d'actualités.

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le café spécialité de De’Longhi

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CAFÉ DE SPÉCIALITÉ DE’LONGHI

Le premier café spécialité
de De’Longhi

Nous sommes heureux de vous présenter le premier café spécialité de De’Longhi Un café conçu en partenariat avec la Slow Food Coffee Coalition À chaque gorgée, découvrez l’arôme intense de grains sélectionnés et ressentez une connexion profonde avec la nature

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Du grain à la tasse

GRAINS DE CAFÉ DE SPÉCIALITÉ

Du grain à la tasse

Les grains de café De'Longhi sont cultivés selon des directives de qualité, de propreté et d’équité, dans la plantation Finca Rio Colorado, qui fait partie du village durable de Las Capucas.

Cette communauté Slow Food a été créée en 2021 à Las Capucas, dans la municipalité de San Pedro de Copán, à l’ouest du Honduras. Son objectif est d’assurer la commercialisation d’un café de bonne qualité et de générer des revenus tangibles pour les familles des producteurs de café engagés en faveur de l’environnement et de la production durable, en les formant aux valeurs de Slow Food.

La haute qualité de ces grains a été testée par l’expert en café Andrej Godina selon les critères de la Specialty Coffee Association. Différent, naturel, essentiel : préparez-vous à un café unique en son genre.

Grains de café De’Longhi Honduras

Enrichissez votre expérience à la maison avec des grains de Spécialité.

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Srednje tamno prženje Specialty kava u zrnu 100 % Arabica

Razina prženja 5/6 Razina intenziteta 4/6 Podrijetlo: Honduras Idealno za espresso, cappuccino, latte

Kupite sada

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Srednje lagano prženje Specialty kava u zrnu 100 % Arabica

Razina prženja 3/6 Razina intenziteta 3/6 Podrijetlo: Honduras Idealno za espresso, kavu, Cold Brew

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Profil specialty kave.
Jedinstvena i esencijalna aroma

Toucher pour commencer

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Metoda prženja Prženje koje smo odabrali traje otprilike 10 minuta, s bojom prženja koja poboljšava kombinaciju okusa, arome i taktilnih osjeta koje osjećate u ustima

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Srednje lagano prženje Ova kava predstavlja nježnu aromu keksa, tamne čokolade, tandžerine i kore naranče. Ravnoteža okusa je kisela i vrlo slatka, s blagom gorčinom i mekim, baršunastim tijelom

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Srednje tamno prženje Ova kava predstavlja intenzivnu i elegantnu aromu tostiranog kruha, gorkog kakaa, tostiranog badema i lješnjaka. Ravnoteža okusa je slatka i umjereno gorka, s intenzivnim, mekim tijelom

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100 % Arabica Biljka kave arabica proizvodi gušća, bogatija zrna s koncentriranijim okusima i slatkoćom od drugih sorti kave, zrna su prirodno blaga i aromatična. Arabica se također smatra najkvalitetnijom kavom

De'Longhi održivo putovanje

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SLOW FOOD COFFEE COALITION

De'Longhi održivo putovanje

Ovo putovanje naša je predanost osnaživanju ljubitelja kave za odgovorniji odabir kave pružajući bolji uvid u ljude i procese duž lanca vrijednosti kave.

Zahvaljujući našem partnerstvu s koalicijom Slow Food Coffee, cilj nam je podržati aktivnosti proizvođača kave i osnažiti poljoprivrednike povećanjem znanja potrošača o njihovim najboljim praksama i njihovoj predanosti proizvodnji dobre, čiste i poštene kave.

Slow Food Coffee Coalition je međunarodna otvorena i suradnička mreža koja ujedinjuje sve sudionike uključene u lanac opskrbe kavom, od poljoprivrednika do potrošača. Također podržava stvaranje Participativnog jamstvenog sustava (PGS) za prepoznavanje dobre, čiste i poštene kave.
„Radimo s proizvođačima pružajući im certifikat sustava participativnog jamstva koji se temelji na povjerenju, suradnji i koji ih financijski ne opterećuje”, rekla je Emanuele Dughera, koordinatorica koalicije za kavu Slow Food Coffee.

Pridružite se ovom putovanju i pridružite se koaliciji Slow Food Coffee Coalition.

Kako najbolje uživati u De'Longhi specialty kavi

Budite inspirirani i kreirajte ukusne recepte za kavu

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Srednje tamno pržena kava najbolje izražava svoj okus, posebno kada se priprema kao espresso i u kombinaciji s mlijekom i biljnim napitcima

Srednje lagano pržena kava najbolje izražava svoj okus, posebno kada se priprema kao espresso u svim svojim toplim varijacijama i kao Cold Brew

Srednje tamno pržena kava najbolje izražava svoj okus, posebno kada se priprema kao espresso i u kombinaciji s mlijekom i biljnim napitcima

Srednje lagano pržena kava najbolje izražava svoj okus, posebno kada se priprema kao espresso u svim svojim toplim varijacijama i kao Cold Brew

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