LATTECREMA SYSTEM
For your perfect cappuccino.
The De'Longhi LatteCrema system guarantees ideal milk frothing: dense, creamy foam at the right temperature, until the last sip.
Discover our range
Lattecrema System: the secret behind a creamy, frothy drink.
Genuine cappuccino
The LatteCrema system always ensures an excellent result, automatically with just one touch. For different pleasures at any time of the day, simply by varying the desired level of foam with dairy milk or alternative vegetable drinks: enjoy froth that is always compact and creamy*.
*In case of allergies or intolerances to cow milk or vegetable-based drinks, customers are required to read the instructions manual.
Frothing quality may differ according to the type of milk or plant-based drink used, or the individual brand, ingredients and nutritional values.
Cappuccino: an alchemy between technology and precision.
Cappuccino: an alchemy
between technology and
precision.
Cappuccino: an alchemy between technology and precision.
De'Longhi has devised technology for automatic milk frothing with a single touch thanks to its special LatteCrema carafe. Steam, air and milk are mixed in ideal proportions to create perfect froth delivered directly from the carafe to the cup.
Release your creativity with vegetable-based milk alternatives.
Appuyez pour commencer
Types of milk
LatteCrema system was designed to work flawlessly with all kinds of milk, from dairy variants (whole and semi-skimmed, pasteurized fresh milk and low-fat milk) to plant-based alternatives (soy, oats and almond), giving the same results. Plant-based milks are typically lower in saturated fat and calories than dairy milk and are also a good option for those who have milk allergies or lactose intolerance.
How to pair
Whereas cow’s milk tends to be neutral at the palate, plant-based milks have distinct flavour profiles. Choosing the right plant-based milk to blend with your coffee depends on the variety of the beans you’ve selected and their level of roasting - all you need to do is get a little familiar with the flavour profiles of the various coffees and mix accordingly.
Fruity Arabica from East Africa
Arabica coffees from East Africa have floral and fruity aromas with a pleasant acidic taste, pairing best with plant-based milks made with oat and almond.
Arabica doux d’Amérique du Sud
Les cafés Arabica d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud ont un arôme de noix sucrée et de pâtisseries, qui se marie bien avec les laits végétaux à base de soja, d’avoine et d’amande.
Arabica amer d’Asie et Robusta
Les cafés Arabica d’Asie et tous les produits d’origine Robusta sont plus amers avec des arômes intenses de pâtisseries, de cacao, de tabac à pipe et d’épices qui s’associent parfaitement aux laits végétaux à base de soja et d’avoine.
Machines automatiques : des boissons prêtes à être savourées en un seul geste.
Personnalisez vos boissons en y ajoutant la dose de mousse que vous préférez : choisissez simplement le niveau souhaité et le système Lattecrema le préparera automatiquement pour vous
Des machines automatiques jusqu’au nettoyage.
Il est essentiel de nettoyer votre machine à café après avoir préparé des boissons lactées. C’est pourquoi la carafe Lattecrema intègre un système de nettoyage automatique. Asseyez-vous confortablement pour savourer votre boisson, en toute tranquillité.
Pour un nettoyage rapide et immédiat :
La carafe de lait est équipée d’un bouton de réglage de la mousse avec une fonction de nettoyage intégrée. Cela active un cycle de rinçage hygiénique à base de vapeur et d’eau afin que le lait restant puisse être conservé au réfrigérateur et réutilisé.
Le nettoyage ne pourrait pas être plus simple.
La carafe Lattecrema se démonte facilement et toutes les pièces peuvent se laver au lave-vaisselle pour encore plus d’hygiène.
Pour un nettoyage rapide et immédiat :
La carafe de lait est équipée d’un bouton de réglage de la mousse avec une fonction de nettoyage intégrée. Cela active un cycle de rinçage hygiénique à base de vapeur et d’eau afin que le lait restant puisse être conservé au réfrigérateur et réutilisé.
Le nettoyage ne pourrait pas être plus simple.
La carafe Lattecrema se démonte facilement et toutes les pièces peuvent se laver au lave-vaisselle pour encore plus d’hygiène.
Conseils pour des résultats excellents
Pour du lait et une mousse de haute qualité, utilisez du lait réfrigéré. Lorsque vous utilisez la carafe avec la technologie LatteCrema System, préférez le lait demi-écrémé à 1,5 % de matières grasses, pour de meilleurs résultats en termes de mousse.
Type de lait.
Pour un résultat idéal, utilisez du lait frais sorti du réfrigérateur, de préférence partiellement écrémé et contenant 1,5 % de matières grasses. Vous obtiendrez ainsi une mousse encore plus dense et onctueuse.
Zéro gaspillage.
Ne gaspillez plus les restes de lait. Pour plus de convenance, la carafe Lattecrema peut se mettre au réfrigérateur afin de préserver la fraîcheur du lait jusqu’à la prochaine utilisation.
Double protection.
Grâce à la carafe thermique à double paroi, le lait maintient la température idéale plus longtemps, même en préparant plusieurs boissons lactées à la suite.
Type de lait.
Pour un résultat idéal, utilisez du lait frais sorti du réfrigérateur, de préférence partiellement écrémé et contenant 1,5 % de matières grasses. Vous obtiendrez ainsi une mousse encore plus dense et onctueuse.
Zéro gaspillage.
Ne gaspillez plus les restes de lait. Pour plus de convenance, la carafe Lattecrema peut se mettre au réfrigérateur afin de préserver la fraîcheur du lait jusqu’à la prochaine utilisation.
Double protection.
Grâce à la carafe thermique à double paroi, le lait maintient la température idéale plus longtemps, même en préparant plusieurs boissons lactées à la suite.