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Bereiten Sie sich auf den Genuss von
De’Longhi Spezialitätenkaffee vor

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DE'LONGHI SPEZIALITÄTENKAFFEE

Der allererste De'Longhi
Spezialitätenkaffee

Der allererste De'Longhi
Spezialitätenkaffee

Wir sind stolz, Ihnen den ersten De'Longhi Spezialitätenkaffee in Zusammenarbeit mit der Slow Food Coffee Coalition vorzustellen. Mit jedem einzelnen Schluck werden Sie das intensive Aroma der ausgewählten Bohnen geniessen und die tiefe Verbundenheit mit der Natur spüren.
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Von der Bohne in die Tasse


SPEZIALITÄTEN-KAFFEEBOHNEN

Von der Bohne in die Tasse

Von der Bohne in die Tasse

Die Kaffeebohnen von De'Longhi werden nach guten, sauberen und fairen Richtlinien auf der Plantage Finca Rio Colorado angebaut, die zum Sustainable Village Las Capucas gehört.

Diese Slow-Food-Gemeinschaft wurde 2021 gegründet und befindet sich in Las Capucas, in der Gemeinde San Pedro de Copán, im Westen von Honduras. Ihr Ziel ist es, die Vermarktung von qualitativ hochwertigem Kaffee zu gewährleisten und den Familien der Kaffeeproduzenten, die sich für die Umwelt und die produktive Nachhaltigkeit einsetzen, ein gutes Einkommen zu verschaffen und sie in den Werten von Slow Food zu schulen.

Die hohe Qualität der Bohnen wurde von dem Kaffeeexperten Andrej Godina nach den Kriterien der Specialty Coffee Association geprüft. Einzigartig, natürlich, authentisch: Bereiten Sie sich auf einen Kaffee vor, der unvergleichlich ist.

De'Longhi Honduras Kaffeebohnen

Bereichern Sie Ihr Kaffeeerlebnis zu Hause mit Spezialitätenkaffee.

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Spezialitätenkaffee ‒ Profil
Einzigartiges und charakteristisches Aroma

Toucher pour commencer
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Röstverfahren Das von uns gewählte 10-minütige Röstverfahren sorgt für eine Röstfarbe, die die Kombination von Geschmack, Aroma und taktilen Sinneseindrücken in Ihrem Mund intensiviert.
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Mittel-leichte Röstung Dieser Kaffee hat ein feines Aroma von Gebäck, dunkler Schokolade, Tangerine- und Orangenschale. Der Geschmack ist ausgewogen, säuerlich und sehr süss, mit einer sanften Bitterkeit und einem weichen, samtigen Geschmackskörper.
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Mittel-dunkle Röstung Dieser Kaffee hat ein intensives und elegantes Aroma von getoastetem Brot, herbem Kakao, gerösteten Mandeln und Haselnüssen. Der Geschmack ist ausgewogen, süss und mässig bitter, mit einem intensiven, weichen Körper.
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100 % Arabica Le caféier d’Arabie produit un grain plus dense, plus riche, avec des saveurs plus concentrées et plus sucrées que les autres variétés de café ; ses grains sont naturellement doux et aromatiques. L’Arabica est aussi considéré comme le meilleur café

Le parcours de De’Longhi pour le développement durable

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SLOW FOOD COFFEE COALITION

Le parcours de De’Longhi pour le développement durable

À travers ce parcours, nous nous engageons à donner aux amateurs de café les moyens de créer leur boisson favorite de manière plus responsable. En donnant un meilleur aperçu des personnes et des processus présents tout au long de la chaîne de valeur du café.

Grâce à notre partenariat avec la Slow Food Coffee Coalition, nous œuvrons pour soutenir les activités des producteurs de café et donner aux agriculteurs les moyens d’agir en faisant mieux connaître aux consommateurs leurs meilleures pratiques et leur engagement à produire un café bon, propre et équitable.

La Slow Food Coffee Coalition est un réseau international ouvert et collaboratif, qui réunit tous les participants impliqués dans la chaîne d’approvisionnement du café, des agriculteurs aux consommateurs. Elle soutient également la création d’un système participatif de garantie (SPG) pour identifier le café bon, propre et équitable.
« Nous travaillons avec les producteurs en leur fournissant un système de garantie participatif, une certification basée sur la confiance et la collaboration, et qui ne leur impose aucune charge financière », explique Emanuele Dughera, coordinatrice de la Slow Food Coffee Coalition.

Rejoignez notre quête aux côtés de la Slow Food Coffee Coalition.

Comment apprécier au mieux les grains de café spécialité De'Longhi ?

Laissez-vous inspirer et créez de délicieuses recettes à base de café
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Le café à torréfaction foncée moyenne exprime son meilleur arôme, en particulier lorsqu’il est préparé sous forme d’Expresso et en combinaison avec du lait et des boissons à base de plantes
Le café à torréfaction légère et moyenne exprime le mieux son arôme, en particulier lorsqu’il est préparé sous forme d’Expresso dans toutes ses variations chaudes et sous forme de Cold Brew
Le café à torréfaction foncée moyenne exprime son meilleur arôme, en particulier lorsqu’il est préparé sous forme d’Expresso et en combinaison avec du lait et des boissons à base de plantes
Le café à torréfaction légère et moyenne exprime le mieux son arôme, en particulier lorsqu’il est préparé sous forme d’Expresso dans toutes ses variations chaudes et sous forme de Cold Brew
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