PrimaDonna Soul | De'Longhi FI

Technologie Bean Adapt.

C’est l’innovation ultime de De’Longhi lorsqu’il s’agit de maîtriser la préparation du café. La technologie Bean Adapt adapte les paramètres de la machine en fonction du grain de café que vous choisissez. Il équilibre le niveau de mouture, la dose de café et la température d’infusion afin d’assurer l’extraction parfaite du café tout en préservant et en exaltant les arômes et les saveurs particulières de la variété de café. Le véritable arôme de vos grains de café. L’extraction parfaite du café préserve et exalte tous les arômes du café afin de vous permettre de profiter du café le plus aromatique et savoureux.

Η διαφορά είναι στον κόκκο.

Πολλοί λάτρεις του καφέ πιστεύουν ότι η διαφορά στη γεύση, την οξύτητα και το σώμα ενός φλιτζανιού καφέ εξαρτάται από το αν οι κόκκοι είναι Arabica ή Robusta, αλλά οι πραγματικοί γνώστες του καφέ γνωρίζουν ότι υπάρχουν πάνω από ένας λόγος. Οι κόκκοι καφέ μπορεί να μοιάζουν μεταξύ τους, αλλά στο εσωτερικό τους είναι πολύ διαφορετικοί. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας καβουρδίσματος, οι πιο γνήσιες γεύσεις του κόκκου αποκαλύπτονται και ενισχύονται. Λόγω των ιδιαιτεροτήτων τους, το επίπεδο άλεσης και οι παράμετροι παρασκευής παίζουν σημαντικό ρόλο στην τέλεια εκχύλιση του καφέ.