Perfect milk frothing at home
Perfect milk frothing at home
Experience the art of crafting barista-quality microfoam with the integrated My LatteArt steam wand, which releases just the right amount of steam to create the perfect silky milk froth, ideal for Latte Art designs. Want even more? La Specialista Maestro also features LatteCrema Hot Technology, a state-of-the-art carafe system that automatically serves a perfectly creamy foam at the ideal temperature with just the touch of a button.
Cold Extraction Technology
Cold Extraction Technology
La Specialista Arte Evo and La Specialista Maestro both feature De'Longhi's innovative Cold Extraction Technology, specifically designed to extract the floral aroma and natural sweetness of your favourite coffee beans, using low pressure and room-temperature water. The result is a deliciously refreshing Cold Brew coffee with a smooth, sweet and less acidic taste. And with La Specialista Maestro, you can also indulge in a velvety Espresso Cool, perfect for hot summer days.
FAQ
Yes, all La Specialista coffee machines, have energy-saving features.
You can enable the ""Energy Saving"" function to comply with European regulations, which reduces both boiler temperature and display light.
Additionally, you can set the ""Auto-off"" mode to automatically switch off the machine after 9 minutes, 1.5 hours, or 3 hours, further conserving energy.
Aparatas skirtas užtikrinti tinkamą užplikimo spaudimą pagal pasirinktas kavos pupeles. Gaminant gėrimą, indikatoriaus lygis turi būti optimalaus zonos diapazono ribose. Kai slėgio indikatorius žymiai nukrenta žemiau optimalios zonos, tai rodo, kad yra išgaunamas espresso, ir reikėtų nustatyti smulkesnį malimą. Jei indikatoriaus lygis išeina iš optimalios zonos, tai rodo per ekstrahuotą espresso ir paprastai reikalauja stambiau maltų pupelių.
Atkreipkite dėmesį:
- Jūsų dozavimo lygis (maltos kavos kiekis) visada turi pasiekti žiedą filtro krepšyje. Kai šis lygis bus pasiektas, vienintelis koregavimas, kurį turėtumėte atlikti, kad pakeistumėte ištraukimo slėgį, yra malimo dydžio reguliavimas ant smulkintuvo.
- Skirtingiems kavos pupelių tipams gali prireikti skirtingų koregavimų, kad būtų pasiektas optimalus zonos rodmuo. Atminkite, kad tol, kol indikatoriaus lygis yra toje zonoje, ekstrahuoti jums sekasi puikiai.
„La Specialista Maestro“ su šalto išgavimo technologija (EC9865) gėrimas „Cold Brew“ vykdomas kambario temperatūroje nenaudojant slėgio. „La Specialista“ veikia su specialia programa, kuri ištraukia kavą su minimaliu slėgiu, todėl slėgio matuoklis nejuda link „Optimalios zonos“.
Taip, visos „La Specialista“ serijos leidžia užprogramuoti kiekvieno pasirenkamo gėrimo kiekį valdymo skydelyje.
Tačiau atkreipkite dėmesį, kad garų padavimo programuoti negalite.
Karšto vandens tiekimą galima pritaikyti tik „La Specialista Arte“.
Yra daug vaizdo įrašų, rodančių, kaip naudoti „La Specialista“ asortimentą, įskaitant tai, kaip išgauti norimą tekstūrą ir supilti pieną. Šiame vaizdo įraše pamatysite, kaip su „My LatteArt“ ir „LatteCrema“ sistema išplakamas pienas,
Mano LatteArt: https://www.youtube.com/embed/Z-hfs56mKoY\
„LatteCrema“ sistema (tik su „La Specialista Maestro“): https://youtu.be/pzPx4Ox8FLE
Oui, tous les machines à espresso La Specialista proposent différents réglages de température. Il peut exister des petites différences d’un modèle à l’autre, mais ils sont tous réglables en fonction de votre choix des grains de café :
- La Specialista Arte : 3 températures d’infusion
- La Specialista Prestigio : 3 températures d’infusion
- La Specialista Maestro : 5 températures d’infusion.
Il existe des machines à espresso pour tous les goûts
Capsule ou automatique ? Découvrez les alternatives à nos machines à espresso manuelles.
