Une mousse de lait parfaite… chez vous !
Une mousse de lait parfaite… chez vous !
Obtenez une mousse à lait digne d’un barista avec la buse vapeur intégrée My LatteArt. Elle libère la quantité optimale de vapeur pour créer une mousse de lait veloutée. Parfaite pour les créations de Latte Art. Plus de fonctions ? La Specialista Maestro est également dotée de la LatteCrema Hot Technology, un système de carafe à la pointe de la technologie. D’une simple pression du doigt, il vous offre une mousse parfaitement crémeuse servie à la température optimale.
Cold Extraction Technology
Cold Extraction Technology
La Specialista Arte Evo et La Specialista Maestro disposent la De’Longhi Cold Extraction Technology. Utilisant de l’eau à température ambiante sous basse pression, elle est conçue pour extraire l’arôme floral et la douceur naturelle de vos grains préférés. Résultat : un Cold Brew délicieusement rafraîchissant à la saveur douce et peu acide. Faites-vous plaisir en laissant La Specialita Maestro vous préparer un Espresso Cool velouté.
VANLIGA FRÅGOR
Ja, alla La Specialista-kaffemaskiner har energibesparande funktioner.
Du kan aktivera funktionen ”Energy Saving” enligt europeiska bestämmelser, vilket minskar både temperaturen och displaybelysningens styrka.
Dessutom kan du välja läget "Auto-off" för att automatiskt stänga av maskinen efter 9 minuter, 1,5 timmar eller 3 timmar, vilket ytterligare sparar energi.
Maskinen är utformad för att leverera rätt bryggtryck baserat på dina valda kaffebönor. Under bryggning ska visaren stå i den optimala zonen. Om tryckvisaren står mycket under den optimala zonen kan en espresso vara underextraherad och malningen behöver justeras. Om tryckvisaren står mycket över den optimala zonen kan en espresso vara överextraherad och malningen behöver justeras.
Observera:
- Doseringen (mängden malt kaffe) ska alltid nå upp till ringen inuti filterkorgen. Om denna nivå uppnås behöver du bara ställa in extraktionstrycket på ett av kvarnens alternativ.
- Olika inställningar kan krävas för olika kaffebönor för att optimalt tryck ska visas. Kom ihåg att så länge visaren står i den zonen utför du en perfekt extrahering.
- På La Specialista Maestro med Cold ExtractionTechnology (EC9865) sker extraktionen vid tillagning av Cold Brew vid omgivningstemperatur och utan övertryck. Pumpen på La Specialista drivs med en speciell sekvens så att kaffet extraheras med minimalt tryck, vilket gör att tryckmätaren inte rör sig mot ”Optimal Zone” (den optimala zonen).
Ja, på alla La Specialista-maskiner kan du programmera dryckens volym för varje valbar dryck som finns på kontrollpanelen.
Observera dock att du inte kan programmera ångtillförsel.
Leverans av varmt vatten kan endast väljas på La Specialista Arte.
Det finns många videor som visar hur du använder apparaterna i La Specialista-sortimentet och hur du texturerar och häller upp mjölken. Se instruktionsvideon nedan om hur mjölk skummas med My LatteArt och LatteCrema-systemet eller se vår YouTube-kanal De’Longhi ”How To” för mer information.
My LatteArt: https://www.youtube.com/embed/Z-hfs56mKoY\
LatteCrema-system (endast med La Specialista Maestro): https://youtu.be/pzPx4Ox8FLE
Ja, temperaturen kan ställas in på alla La Specialista kaffemaskiner. Olika maskinmodeller kan ha olika funktioner men alla kan justeras för de kaffebönor du väljer:
La Specialista Arte: Tre infusionstemperaturlägen
La Specialista Prestigio: Tre infusionstemperaturlägen
La Specialista Maestro: Fem infusionstemperaturlägen.
Det finns en kaffemaskin för varje smak
Kapsel eller automatisk? Utforska alternativen till våra manuella kaffemaskiner.
