LATTECREMA SYSTEM
For your perfect cappuccino.
The De'Longhi LatteCrema system guarantees ideal milk frothing: dense, creamy foam at the right temperature, until the last sip.
Discover our range
Lattecrema System: the secret behind a creamy, frothy drink.
Cappuccino autentico
Il sistema LatteCrema garantisce sempre un risultato eccellente, in modo automatico e con un solo tocco. Per piaceri diversi e in qualsiasi momento della giornata, semplicemente variando il livello di schiuma desiderato, con latte vaccino o bevande vegetali alternative: goditi una schiuma sempre compatta e cremosa*.
*In caso di allergie o intolleranze al latte vaccino o alle bevande a base vegetale, è necessario che i clienti leggano il manuale di istruzioni.
La qualità della schiuma può variare in base al tipo di latte o bevanda vegetale utilizzata, o alla marca scelta, agli ingredienti e ai valori nutrizionali.
Cappuccino: an alchemy between technology and precision.
Cappuccino: an alchemy
between technology and
precision.
Cappuccino: an alchemy between technology and precision.
De'Longhi has devised technology for automatic milk frothing with a single touch thanks to its special LatteCrema carafe. Steam, air and milk are mixed in ideal proportions to create perfect froth delivered directly from the carafe to the cup.
Release your creativity with vegetable-based milk alternatives.
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Types of milk
LatteCrema system was designed to work flawlessly with all kinds of milk, from dairy variants (whole and semi-skimmed, pasteurized fresh milk and low-fat milk) to plant-based alternatives (soy, oats and almond), giving the same results. Plant-based milks are typically lower in saturated fat and calories than dairy milk and are also a good option for those who have milk allergies or lactose intolerance.
How to pair
Whereas cow’s milk tends to be neutral at the palate, plant-based milks have distinct flavour profiles. Choosing the right plant-based milk to blend with your coffee depends on the variety of the beans you’ve selected and their level of roasting - all you need to do is get a little familiar with the flavour profiles of the various coffees and mix accordingly.
Fruity Arabica from East Africa
Arabica coffees from East Africa have floral and fruity aromas with a pleasant acidic taste, pairing best with plant-based milks made with oat and almond.
Sweet Arabica from South America
Arabica Coffees from Central and South America have sweet nut and bakery aromas, pairing well with plant-based milks made with soy, oats and almond.
Bitter Arabica from Asia and Robusta
Arabica coffees from Asia and all Robusta origins are more bitter with intense bakery, cocoa, pipe tobacco and spicy aromas pairing well with plant-based milks made with soy and oats.
Macchine automatiche: le tue bevande pronte da assaporare con un solo tocco.
Personalizza le tue bevande con il livello di schiuma che preferisci: scegli semplicemente il livello desiderato e il sistema Lattecrema lo preparerà automaticamente per te
Automatische Maschinen auch für die Reinigung.
Die Reinigung der Kaffeemaschine ist nach der Zubereitung von milchbasierten Getränken wichtig. Deshalb hat die Lattecrema-Karaffe ein automatisches Reinigungssystem. Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie das Getränk, ohne an etwas denken zu müssen.
Für eine schnelle, sofortige Reinigung:
Die Milchkaraffe ist mit einem Schaumregulierungsdrehknopf mit einer integrierten Reinigungsfunktion ausgestattet. Dadurch wird ein hygienischer Spülzyklus mit Dampf und Wasser aktiviert, sodass die restliche Milch im Kühlschrank aufbewahrt und wieder verwendet werden kann.
Die Reinigung könnte nicht einfacher sein.
Die Lattecrema-Karaffe kann leicht auseinandergebaut werden. Alle Teile sind spülmaschinenfest, sodass für ein zusätzliches Maß an Hygiene gesorgt wird.
Für eine schnelle, sofortige Reinigung:
Die Milchkaraffe ist mit einem Schaumregulierungsdrehknopf mit einer integrierten Reinigungsfunktion ausgestattet. Dadurch wird ein hygienischer Spülzyklus mit Dampf und Wasser aktiviert, sodass die restliche Milch im Kühlschrank aufbewahrt und wieder verwendet werden kann.
Die Reinigung könnte nicht einfacher sein.
Die Lattecrema-Karaffe kann leicht auseinandergebaut werden. Alle Teile sind spülmaschinenfest, sodass für ein zusätzliches Maß an Hygiene gesorgt wird.
Tipps für hervorragende Ergebnisse
Verwenden Sie für Milch und Schaum von bester Qualität stets Milch aus dem Kühlschrank. Bei Verwendung der Karaffe mit dem LatteCrema-System empfehlen wir teilentrahmte Milch mit 1,5 % Fett zu benutzen, um einen idealen Schaum zu erzielen.
Milchart.
Verwenden Sie für ein optimales Ergebnis Milch aus dem Kühlschrank, vorzugsweise teilweise entrahmte Milch mit einem Fettgehalt von 1,5 %. Somit wird der Schaum noch kompakter und cremiger.
Keine Verschwendung.
Überschüssige Milch wird nicht verschwendet. Die Lattecrema-Karaffe kann bequem im Kühlschrank aufbewahrt werden, um die Milch bis zur nächsten Verwendung frisch zu halten.
Doppelschutz.
Dank der doppelwandigen Thermokaraffe behält die Milch länger die ideale Temperatur, auch wenn mehrere Milchgetränke nacheinander zubereitet werden.
Milchart.
Verwenden Sie für ein optimales Ergebnis Milch aus dem Kühlschrank, vorzugsweise teilweise entrahmte Milch mit einem Fettgehalt von 1,5 %. Somit wird der Schaum noch kompakter und cremiger.
Keine Verschwendung.
Überschüssige Milch wird nicht verschwendet. Die Lattecrema-Karaffe kann bequem im Kühlschrank aufbewahrt werden, um die Milch bis zur nächsten Verwendung frisch zu halten.
Doppelschutz.
Dank der doppelwandigen Thermokaraffe behält die Milch länger die ideale Temperatur, auch wenn mehrere Milchgetränke nacheinander zubereitet werden.
