Perfect milk frothing at home
Perfect milk frothing at home
Experience the art of crafting barista-quality microfoam with the integrated My LatteArt steam wand, which releases just the right amount of steam to create the perfect silky milk froth, ideal for Latte Art designs. Want even more? La Specialista Maestro also features LatteCrema Hot Technology, a state-of-the-art carafe system that automatically serves a perfectly creamy foam at the ideal temperature with just the touch of a button.
Cold Extraction Technology
Cold Extraction Technology
La Specialista Arte Evo and La Specialista Maestro both feature De'Longhi's innovative Cold Extraction Technology, specifically designed to extract the floral aroma and natural sweetness of your favourite coffee beans, using low pressure and room-temperature water. The result is a deliciously refreshing Cold Brew coffee with a smooth, sweet and less acidic taste. And with La Specialista Maestro, you can also indulge in a velvety Espresso Cool, perfect for hot summer days.
FAQ
Ja, alle Kaffeemaschinen von La Specialista verfügen über Energiesparfunktionen.
Um den europäischen Vorschriften zu entsprechen, können Sie die „Energiesparfunktion“ aktivieren, die sowohl die Temperatur des Heizsystems als auch die Displaybeleuchtung reduziert.
Darüber hinaus können Sie den „Auto-off“-Modus so einstellen, dass sich die Maschine nach 9 Minuten, 1,5 Stunden oder 3 Stunden automatisch ausschaltet, um noch mehr Energie zu sparen.
Die Maschine ist darauf ausgelegt, den richtigen Brühdruck für die von Ihnen gewählten Kaffeebohnen zu erzeugen. Beim Brühvorgang sollte die Druckanzeige in der Optimal Zone liegen. Wenn die Druckanzeige deutlich unter der Optimal Zone liegt, deutet dies auf einen zu schwach extrahierten Espresso hin und erfordert eine feinere Mahlgradeinstellung. Wenn die Anzeige weit über der Optimal Zone hinausgeht, deutet dies auf einen überextrahierten Espresso hin und es muss in der Regel ein gröberer Mahlgrad eingestellt werden.
Bitte beachten Sie:
– Ihre Dosiermenge (Menge des Kaffeepulvers) sollte immer den Ring im Inneren des Filtereinsatzes erreichen. Sobald diese Menge erreicht ist, sollten Sie zur Änderung des Extraktionsdrucks lediglich den Mahlgrad am Mahlwerk einstellen.
– Verschiedene Kaffeebohnensorten können unterschiedliche Einstellungen zum Erreichen des Optimalbereichs erfordern. Solange sich die Anzeige in dieser Zone befindet, haben Sie eine gute Extraktion erreicht.
– Die La Specialista Maestro mit Cold Extraction Technology (EC9865) bereitet in wenigen Minuten Ihr persönliches Cold Brew-Getränk zu. Ohne dabei Druck zu verwenden und das Wasser aufzuheizen. Die Pumpe der La Specialista arbeitet mit einem speziellen Programm, das den Kaffee mit minimalem Druck extrahiert, so dass sich die Druckanzeige nicht in Richtung der Optimal Zone bewegt.
Ja, alle La Specialista Serien ermöglichen es Ihnen, die Getränkemenge für jedes wählbare Getränk auf dem Bedienfeld zu programmieren.
Bitte beachten Sie jedoch, dass Sie die Dampfabgabe nicht programmieren können.
Die Heißwasserausgabe ist nur bei der La Specialista Arte anpassbar.
Es gibt zahlreiche Videos, die Ihnen zeigen, wie Sie Ihren Kaffee mit der La Specialista Serie zubereiten können. Auch die optimale Milchzubereitung stellen wir Ihnen vor Im folgenden How-To-Video sehen Sie, wie die Milch mit der My LatteArt und dem LatteCrema System aufgeschäumt wird, oder besuchen Sie unseren De’Longhi „How To“ YouTube-Kanal für weitere Informationen.
My LatteArt: https://www.youtube.com/embed/Z-hfs56mKoY\
LatteCrema System (nur mit La Specialista Maestro): https://youtu.be/pzPx4Ox8FLE
Ja, alle La Specialista Kaffeemaschinen verfügen über verschiedene Temperatureinstellungen. Die einzelnen Modelle unterscheiden sich geringfügig voneinander, können aber alle auf die von Ihnen gewählten Kaffeebohnen eingestellt werden:
– La Specialista Arte: 3 Brühtemperaturen verfügbar
– La Specialista Prestigio: 3 Brühtemperaturen verfügbar
– La Specialista Maestro: 5 Brühtemperaturen verfügbar.
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